Rote Beete-Kokos Suppe jemand? Wo sind die Rote Bete und Rote Bete Suppen Fans? So viele gibt es glaube ich nicht. In meinem Umfeld ist kein Gemüse so sehr umstritten wie Rote Bete. Rote Bete war auch nie wirklich mein Lieblingsgemüse und als Kind habe ich eine richtige Aversion gegen Barszcz (eine traditionelle polnische Suppe…
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Wenn es im Herbst endlich wieder den ersten Grünkohl gibt, mache ich diesen Grünkohl-Süßkartoffel Salat mit als erstes. Er ist super schnell gemacht und soo so lecker! Auch eignet er sich perfekt als Meal Prep, denn am nächsten Tag schmeckt er noch genauso gut.
Ofenkartoffeln sind der Wahnsinn! Ich kenne niemanden, der sie nicht liebt. Von außen knusprig und von innen zart und weich. So gehört sich das. Und das beste? Du musst nicht großartig viel machen. Der Ofen macht quasi die ganze Arbeit.
